La taille de formation est prodiguée sur un jeune arbre dans l'objectif de le guider vers une architecture souhaitée répondant à des exigences identifiées (arboriculture, adaptation aux contraintes urbaines, etc.).

Une taille de formation devra être suivie de tailles d'entretien régulières (tous les 1 à 3 ans) suivant la vigueur de l'arbre et les exigences du propriétaire.